L'hydroponie et l'économie d'eau.

Le nombre de la population mondiale augmente, perpétuellement, dans le temps provoquant une très forte consommation d'eau et une réduction des surfaces cultivées. L'hydroponie se présente ainsi comme une solution efficace à cette situation préoccupante. Lors de l'irrigation de la terre les racines de la plante ne bénéficient que d'une très faible proportion d'eau par rapport à la quantité absorbée par le sol, ce qui représente une perte énorme de cette ressource très précieuse. L'hydroponie permet d'alimenter la plante hors sol à travers d'un système conduisant l'eau et les substances nutritives directement à elle, d'oû une économie d'eau considérable.