L'amertume des olives lactofermentées a un effet positif sur notre santé

Certaines personnes craignent beaucoup l'amertume des olives lactofermentées. C'est la raison pour laquelle elles les nettoient une ou deux fois par jour, parfois Durant plus d'une semaine. Il semble qu'elles ignorent que l'amertume des aliments a un effet postif sur le foie, la digestion, l'élimination des parasites etc...