L'ortie conribue à diminuer les frais relatifs à l'aviculture.

Certains investisseurs sont réticents envers les projets de l'élevage des volailles, bien que le nombre des consommateurs des produits de cette activité est très élevé. Je pense que cette réticence est dûe surtout au risque d'augmentation du coût de la nourritures et à celui relatif à la santé. Je crois que pour réduire d'une manière très significative ces frais et de contribuer à une meilleure rentabilité du projet est d'introduire les plantes issues d'une culture biologique dans leur alimentation notamment l'ortie. Cette plante extraordinaire contient un niveau très élevé de protéines végétales et des nutriments nécessaires à une meilleure qualité de vie de ces animaux.