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8 septembre 2011 4 08 /09 /septembre /2011 15:44

Certes, l'ortie fait beaucoup du bien aux êtres humains et aussi aux animaux. toutefois, les moutons et les vaches redoutent l'effet irritant de l'ortie et la préfèrent fanée. Il semble que cette dernière contient plus de vitamines et de sels minéraux que l'ortie fraiche. Il a été remarqué par les scientifiques que l'ortie augmente la sécrétion lactée et le taux de la matière grasse  de lait pour les brebis et les vaches en période d'allaitement. Ils ont ,aussi, noté que l'orie rend les bovins, les ovins et aussi les autres animaux réfractaires contre les maladies contagieuses. C'est pour ces raisons et aussi pour d'autres les éleveurs professionnels la considèrent comme un aliment idéal pour leurs bétails.

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