La saison estivale est la période permettant à certains hôteliers d'avoir plus de profits.

Vu que le poids des frais correspondant aux dotations aux amortissements des valeurs immobilisées pèse lourdement sur l'activité hôtelière, alors pour compenser ces pertes (les charges)  et enregister des bénéfices certains hôteliers sont tenus de réaliser pour leur entreprises non seulement un taux d'occupation et un taux de remplissage très élevés, mais également devront rentabiliser tous les points de vente.