24 janvier 2014
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Tout le monde sait que les aliments provenant de la mer contiennent, en général, une quantité considérable de l'iode (les algues, les fruits de mer ...). Pourtant, la salicorne est une plante n'appartenant pas à l'univers marin contient une quantité très importante de l'iode. Toutefois, elle a un point en commun avec la flore marine, car elle a besoin pour se développer d'être irriguée avec l'eau salée de la mer.