29 juin 2011
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Il a été observé que le lait de chèvre contient plus de protéine, de calcium, de magnésium, de phosphore, de vitamine A que le lait de vache. En plus de sa richesse en éléments nutritifs, il est plus facile à digérer car certaines matières grasses qu'il contient s'absorbent plus facilement. Pour ces raisons. il a été signalé qu'il est recommandé aux femmes dont la ménopause s'est effectuée.