Les raisins et le potassium.

Il a été remarqué par les scientifiques que les raisains contiennent une quantité considerable de potassium. Ainsi, 100g de raisins blanc nous offre 250mg de potassium. La même quantité de raisins noir y apporte à notre organisme 320mg. Tandis que les raisins sec y contiennent pour 100g  une valeur beaucoup plus élevée, soit 630mg (prés le double de la valeur relative aux raisins noir et  plus de 250% de la valeur relative aux raisins blanc). Il a été observé, également,  que la carence en potassium entraine des trouibles dans notre organisme. Parmi eux, une digestion difficile,  la fatigue et une récuperation lente. Il convient de souligner, enfin, que notre organiisme a besoin de 400mg de potassium par jour.