9 août 2011
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Il été remarqué par les scientifiques que les raisins contiennent une quantité considérable de potassium. Ainsi, 100g de raisin blanc nous offre 250mg de potassium. La même quantité de raisin noir y apporte à notre organisme 320mg. Tandis, que les raisins sec y contiennent pour 100g une valeur beaucoup plus importante: soit 630mg. Il a été observé, également, que la carence en potassium entraine pour notre organisme une digestion difficile, la fatigue et une récuperation lente. il convient de souligner, enfin, que notre organisme a besoin de près de 400mg de potassium par jour.