11 janvier 2012
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Nul n'ignore que si nous arrivons à diminuer la quantité de sel dans nos préparations culinaires, nous contribuerons à l'amélioration de notre qualité de vie. Il convient de rappeler que les repas bien équilibrés contiennent, suffisamment, de sels minéraux. Alors, pourquoi en ajouter une quantité au delà de nos besoins? Il est à souligner qu'un repas peu salé ou, pratiquement, sans sel a un goût, tout à fait, ordinaire pour les personnes habituées à suivre un régime sans sel.