Des articles et des recettes de cuisine en rapport avec la nature et le Bio ainsi que ceux en relation avec l'art et l'environnement. Je présente également des contenus pour promouvoir mes travaux concernant le domaine de la rédaction, des études de cas; des recherches, des analyses etc...
Saviez vous que le nopal est constitué de plus de 70% par la matière liquide et que les bovins et les caprins qui consomment quotidiènement du nopal peuvent ne pas boire durant plus d'une année. Grâce à la quantitée importante d'eau qu'ils contiènnent,...
Lire la suiteSaviez vous qu'une figue de barbarie contient plus de 100 pépins et qu'il faut 800 kilogrammes de ces pépins pour obtenir un litre d'huile. Ce dernier est trés efficace pour le rajeunissement de la peau mais son prix est exorbitant.
Lire la suiteSaviez vous que la culture du nopal peut être realisée à partir des pépins de figues de barbaries et aussi des parties des nopals agées de plus de 12 mois.
Lire la suiteIngrédients pour deux personnes. 200g de jeunes pousses de nopal inerme 2 bananes 1l2 litre de lait de chèvre (de préference d'élevage en pleine nature) 1cuillère à soupe de miel préparation; Laver les jeunes pousses de nopal inerme Oter la peau des bananes...
Lire la suiteSaviez vous que le lait de chèvres est plus digeste que celui de vaches? Pour cette raison, il convient parfaitement aux personnes âgées et à ceux qui sont intolèrant aux protèines bovines Mais pour profiter au maximum des bienfaits du lait des chèvres...
Lire la suite200g de jeunes pousses de figues de barbarie L'huile d'olive préparation : Faire bouillir les jeunes pousses de figue de barbarie sur sur un feu doux durant 15 minutes environ. Laisser les refroidir, puis éplucher les soigneusement. Les tailler en petites...
Lire la suiteCertains pensent que les produits biologiques ne sont pas à la portée de tous. Ce n'est pas toujours vrai, car le nopal, le pissenlit et l'ortie se trouvent en abondance dans certains pays et n"y coutent d'habitudes absolument rien. Beaucoups de sites...
Lire la suiteIngrédients pour deux personnes. 100g de tetes d'ortie (choisir des jeunes pousses) 20g de feuilles de pissenlit 2 pommes de terre de tailles moyenne Préparation. Couper les orties et les feuilles de pissenlit en petits morceaux et les mettre sur une...
Lire la suiteCertains pensent que les produits biologiques ne sont pas à la portée de tous. Ce n'est pas toujours vrai. Car le nopal ainsi que le pissenlit et l'ortie se trouvent en abondance dans certains pays et n'y coutent d'habitude absolument rien.
Lire la suiteIl serait sage de faire introduire dans nos habitudes de cuisiner des plats vivants (c'est à dire non cuisinés ). Ceci nous aidera à gagner beaucoups de temps, à profiter au maximum de la valeur des vitamines et sels minéraux contenus dans le repas et...
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