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Des articles et des recettes de cuisine en rapport avec la nature et le Bio ainsi que ceux en relation avec l'art et l'environnement. Je présente également des contenus pour promouvoir mes travaux concernant le domaine de la rédaction, des études de cas; des recherches, des analyses etc...

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Le cholesterol des oeufs et le cactus.

Nul n'ignore que les jaunes d'oeufs contiennent du cholesterol. Nous savons ,aussi, que d'après la composition chimique du nopal (cactus) ,sa consommation peut baisser le taux de cholesterol dans le sang. En se basant, sur ces données il me semble que je peux conclure que les poules vivant en plein air et suivant un régime nutritif à base de cactus (lisez mon article sur du cactus à nos poules publié le 18/06/2011) ,probablement, pondront des oeufs dont le taux de cholesterol tendra vers zéro.

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