Des articles et des recettes de cuisine en rapport avec la nature et le Bio ainsi que ceux en relation avec l'art et l'environnement. Je présente également des contenus pour promouvoir mes travaux concernant le domaine de la rédaction, des études de cas; des recherches, des analyses etc...
Ingrédients pour deux personnes.
100g de tetes d'ortie (choisir des jeunes pousses)
20g de feuilles de pissenlit
2 pommes de terre de tailles moyenne
Préparation.
Couper les orties et les feuilles de pissenlit en petits morceaux et les mettre sur une grande assiette. Faire bouillir les pommes de terre sur un feu doux durant 15 minutes ,environ. Laisser les refroidir un moment. Raper les et les mélager avec les orties et les feuilles de pissenlits. Mettre trois cuillères sur le contenu de la préparation. Mélanger l'ensemble et bon appétit.
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