25 avril 2012
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Il paraît que la valeur des aliments contenus dans le levain cru se multiplient, considérablement, par l'effet de la fermentation. Il semble, aussi, que le levain cru intervient positivement dans l'amélioration de la digestion tout en renforçant le système immunitaire de notre organisme. Pour ces raisons et aussi pour d'autres, je crois qu'il serait interessant de l'introduire dans l'alimentation de nos animaux de compagnie. Je pense qu'une très petite quantité suffit. Mais, il serait sage de demander l'avis à votre médecin vétérinaire.