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Des articles et des recettes de cuisine en rapport avec la nature et le Bio ainsi que ceux en relation avec l'art et l'environnement. Je présente également des contenus pour promouvoir mes travaux concernant le domaine de la rédaction, des études de cas; des recherches, des analyses etc...

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Top articles

  • L'impact de l'introduction du levain vivant dans nos repas sur Notre bien-être.

    04 octobre 2018

    En incorporant une petite quantité du Levain vivant dans nos repas nous contribuons à améliorer leurs saveurs, à diminuer la dose du sel nécessaire pour leurs meilleurs goûts, à augmenter leurs niveaux en vitamines et en sels minéraux, à.donner à notre...

  • Quels sont les aliments vivants?

    07 octobre 2018

    Je crois que les aliments vivants sont ceux qui sont naturels, issus d'une culture biologique, qui ne sont pas cuisinés et qui n'ont pas subi une transformation industrielle par la suite. Ils sont composés de graines germées, des aliments lacto-fermentés,...

  • Est-il possible de créer une lacto-fermentation sans sel?

    01 octobre 2018

    Il est vrai que le sel est un antimicrobien protégeant les aliments lacto-fermentés contre les microbes. Mais l'excěs du sel a des effets néfastes sur notre santě. C'est la raison pour laquelle j'ai essayě de le remplacer avec le Levain vivant qui a aussi...

  • Un petit déjeuner proposé après la pratique du plogging.

    10 novembre 2018

    Pour améliorer ses performances et le rendement dans ses activités la personne pratiquant le plogging est tenue de consommer une alimentation équilibrée et énergétique. Je préconise la prise d'un petit déjeuner après le plogging composé de deux yaghourts...

  • Joindre l'utile à l'agréable en pratiquant le plogging.

    09 novembre 2018

    Le plogging consiste à courrir tout en ramassant des déchets trouvés le long du chemin. De cette manière le sportif joint l'utile à l'agréable. Il bénéficie des bienfaits du sport (veuillez lire mon article intitulé "L'hygiène alimentaire et le sport...

  • L'ortie et l'amarante pour nos volailles

    20 janvier 2019

    Pour réduire le budget consacré pour l'alimentation de nos poules, il est nécessaire de cultiver les orties et les amarantes. Ces deux compléments alimentaires biologiques et gratuits sont très riches en protéines et autres substances nutritives. Ils...

  • Le design préféré par la personne sportive.

    21 avril 2018

    La personne sportive réussit á créer un climat de joie dans sa demeure en l'ěgayant avec des plantes, en la décorant avec des tableaux représentant de merveilleux paysages de la mer, de la montagne, de la campagne, des animaux, des oiseaux... Ainsi, en...

  • Des contenus relatifs à l'exploitation du cactus.

    04 novembre 2016

    J'ai le plaisir de vous présenter quelques uns de mes articles déjà publiés concernant l'utilité du cactus, son utilisation, son exploitation en vue d'économiser l'eau et sa protection. Ces contenus incluent, également, un choix d'investissement dans...

  • La personne sportive sait comment exploiter l'information

    19 avril 2018

    La personne sportive s'informe, toujours, sur les nouvelles techniques d'entrainement, de stretching, de relaxation, de concentration, d'automotivation, de gestion de temps... En s'informant, en permanence,, dans divers domaines le concernant et en exploitant...

  • Comment profiter au maximum de l'eau de mer?

    29 août 2017

    Je crois que ce n'est pas, vraiment, nécessaire de se laver à l'eau potable après avoir pris un bain de la mer. Car l'eau de mer purifie et nourrit efficacement la peau. En profitant au maximum de cette ressource naturelle nous contribuerons à économiser...

  • L'ortie et le stress hivernal.

    15 janvier 2019

    C'est la saison d'ortie. Cette plante contient une quantité très importante de magnésium. En incorporant les jeunes pousses d'ortie dans vos préparations culinaires vous donneree à votre organisme la possibilité de prévenir le stress hivernal (veuillez...

  • A l'occasion des festivités de fin d'année 2018.

    30 décembre 2018

    A l'occasion des festivités de fin d'année 2018, je vous souhaite une vie fleurie de joie, de bonheur et de prospérité et je suis heureux de vous proposer mes services de rédaction et de traduction "Français-Arabe et vice versa".

  • Mes voeux pour l'année 2017.

    31 décembre 2016

    Bonne année 2017 avec mes meilleurs voeux de santé et de bonheur.

  • Comment faire pousser un nopal?

    24 mai 2011

    Saviez vous que la culture du nopal peut être realisée à partir des pépins de figues de barbaries et aussi des parties des nopals agées de plus de 12 mois.

  • L'effet de l'introduction des matières périssables au levain à base de cactus.

    05 mars 2012

    J'ai remarqué qu' en introduisant des oeufs, des pommes de terre, des jus ainsi que d'autres matières périssables au levain à base de cactus, il ne pourrit pas. Il semble que les bactéries composant le levain à base de cactus le protègent des microbes...

  • Comment pouvoir conserver le levain vivant?

    23 janvier 2012

    Personnellement, je préfére conserver le levain naturel en l'enveloppant d'une serviette ou d'un torchon. J'ai remarqué que grâce à cette méthode, il conserve toute sa qualité, même si on l'utilise qu'après plus de trois jours.

  • La durée de la conservation du pain au levain vivant.

    21 janvier 2012

    Saviez-vous que le pain au levain vivant se conserve beaucoup plus longtemps que le pain avec la levure?

  • Pourquoi l'ortie a t- elle un effet irritant?

    30 août 2011

    Au toucher, la feuille d'ortie secrète un liquide, extrêmement, irritant causant des piqûres sur la peau. Ces piqûres provoquent des rougeurs et de vives demangeasons.

  • L'ortie est un antiparasitaire.

    29 août 2011

    En donnant de l'ortie coupée en petits morceaux, chaque jour, à mes volailles, j'ai remarqué l'absence totale des parasites externes sur elles. Cette dernière dure la saison d'ortie et aussi le reste de l'année.

  • Pour l'introduction du cactus dans les jus.

    28 août 2011

    L'introduction du cactus (le nopal) dans les jus présente plusieurs avantages. Le plus important c'est sa capacité de réduire le taux des sucres dans le sang. Nul n'ignore qu'un nombre considérable des jus préparès contiennent une quantité remarquable...

  • Le nettoyage des narines et le rhume.

    06 décembre 2013

    Je crois que le nettoyage interne des narines avec l'eau marin a une influence favorable dans la lutte contre le virus provoquant le rhume.

  • La lacto-fermentation des fruits de cactus et le rhume.

    05 février 2014

    Vu que la lacto-fermentation augmente les valeurs de la composition chimique des aliments et étant donnée que le fruit de cactus est riche en vitamine C, alors en consommant les fruits de cactus ayant suivi ce procédé de préparation culinaire, je crois...

  • Les bienfaits de juger une personne d' après son côté positif.

    06 novembre 2013

    Je crois qu' en jugeant une personne selon son côté positif nous contribuons, non seulement, à l'encourager à améliorer et à développer ses qualités mais également à renforcer les liens d' amitié avec lui.

  • Les animaux de compagnie et le croisement.

    31 août 2013

    Je pense que le croisement des animaux de compagnie avec les autres races améliorent leurs qualités naturelles et leurs capacités d'adaptation avec les changement climatiques.

  • Les bienfaits de pailler la terre.

    23 janvier 2014

    En étalant la paille sur le sol, celle-ci empêchera les rayons solaires de provoquer l'évaporation de l'humidité contenue dans la terre. Ceci a l'avantage d'entraîner une économie d'eau destinée pour l'irrigation. En outre, en se décomposant lentement...

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