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Des articles et des recettes de cuisine en rapport avec la nature et le Bio ainsi que ceux en relation avec l'art et l'environnement. Je présente également des contenus pour promouvoir mes travaux concernant le domaine de la rédaction, des études de cas; des recherches, des analyses etc...

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Top articles

  • La déforestation et l'environnement.

    03 mai 2012

    L'environnement est le milieu entourant tous les êtres vivants, leurs fournissant tous les éléménts nécessaires dont ils ont besoin pour vivre. Toutefois, l'être humain pour subvenir à des besoins qui ne sont pas, vraiment, indispensable se conduit, parfois,...

  • La préparation de la tisane à base des orties séchées.

    18 septembre 2011

    Ingrédients: 125 ml d'eau. 1 cuillère à soupe d'ortie séchée sous forme de poudre. 1 fine trance de citron. 1 cuillère à café de miel. Faites bouillir l'eau jusqu'à son ébullition. Mettre le contenu de l'ortie séchée sous forme de poudre dans l'eau et...

  • L'ortie et le fer.

    26 février 2013

    Le fer joue un rôle très important dans notre organisme et son manque causé par la consommation d'une alimentation mal équilibrée peut provoquer une anémie. Cette dernière se traduisant par une accélération du rythme cardiaque, un essoufflement et une...

  • Les éspèces les plus connues d'ortie.

    15 septembre 2011

    Les orties sont des plantes recouvertes de poils urticants. Ces poils sont fragiles. Ils se brisent, facilement, et injectent dans la peau un liquide irritant. Il y'a plusieurs éspèces d'orties. Mes les plus utilisées et les plus efficaces sont la grande...

  • L'utilisation des jeunes pousses des fruits de cactus dans les préparations culinaires.

    03 juin 2012

    L'utilisation des jeunes pousses de figues de barbaries a un double avantage. Le premier c'est d'avoir la possibilité de préparer des plats appétissants, nutritifs et bon marchés (veuillez lire mon article intitulé "salade de figue de barbarie...", publié...

  • Les herbicides et l'environnement.

    24 avril 2012

    Les herbicides sont utilisés pour éliminer les mauvaises herbes et faire obstacle à leurs développements. Ce qui est, vraiment, surprenant c'est que les orties et les pissenlits que certains considérent comme nuisibles à la production agricole sont, en...

  • Qu'il est l'origine de la réticence des personnes envers le levain vivant?

    16 décembre 2011

    D'après mon enquête effectué sur un nombre de personnes appartenant à plusieurs couches de la société, durant de nombreux années à propos de leurs réticences envers le levain naturel, j'ai conclu ce qui suit: les principales raisons sont sa lenteur dans...

  • Le cholesterol des oeufs et le cactus.

    05 novembre 2011

    Nul n'ignore que les jaunes d'oeufs contiennent du cholesterol. Nous savons ,aussi, que d'après la composition chimique du nopal (cactus) ,sa consommation peut baisser le taux de cholesterol dans le sang. En se basant, sur ces données il me semble que...

  • Les meilleures fraises.

    02 juillet 2011

    Il a été observé par les scientifiques que les fraises permettent d'augmenter la capacité antioxydante de l"organisme. De nos jours, on trouve dans le marché une grande quantité de fraises non biologiques dont le goût est loin d'être savoureux. Les meilleures...

  • Le lait de chèvre et la ménopause.

    29 juin 2011

    Il a été observé que le lait de chèvre contient plus de protéine, de calcium, de magnésium, de phosphore, de vitamine A que le lait de vache. En plus de sa richesse en éléments nutritifs, il est plus facile à digérer car certaines matières grasses qu'il...

  • Comprendre le comportement du consommateur (cas du produit cactus).

    25 décembre 2011

    Le comportement du consommateur c'est l'ensemble de ses réactions et de ses conduites conscientes et inconscients. Les responsables en marketing essayent de le comprendre. Car, c'est le comportement des consommateurs qui leurs permet de prendre les meilleurs...

  • Le nopal et le diabète.

    04 juin 2011

    Il a été remarqué par les scientifiques que la consommation du nopal fait baisser le taux de glucose dans le sang pour l'équilibrer. les résultats de ces recherches peuvent être considérés comme une bonne nouvelle pour les diabétiques qui constituent,...

  • La tisane des fleurs de figue de barbarie et la prostate.

    23 octobre 2011

    D'après certaines informations scientifiques actuelles, il semble que la tisane à base des fleurs séchées de figue de barbarie a des effets bénéfiques sur l'hypertrophie bénigne de la prostate. En ce qui concerne la dose à administrer, il est nécessaire...

  • Comment effectuer la taille d'un arbre

    24 février 2013

    Certaines personnes pensent que la taille d'un arbre n'éxige aucune éxpérience et par conséquent n'importe qui peut la faire. Pourtant, l'arbre est un être vivant et sa taille constitue une blessure dans son corp, qui mal soigné peut causer préjudice...

  • L'urbanisation accompagnée de boisement.

    04 mai 2012

    Beaucoup d'investisseurs conscient de l'importance de l'environnement dans la vie de tous les êtres vivants, créent des projets d'urbanisation en accordant la priorité au facteur boisement. Ainsi, ils construisent des habitations entourées des espaces...

  • Comment lutter contre le phénomène de déforestation.

    05 mai 2012

    Pour lutter contre le problème de déforestation causée par les incendies, il est nécessaire de lancer des campagnes de sensibilisation, très bien étudiées, sur les conséquences désastreuses de ce phénomène. En outre, il s'avère indispensable de planter...

  • L'effet de la création des campings sur la sécurité.

    16 décembre 2012

    Nul n'ignore que l'exode rural contribue au dépeuplement de la population rurale à cause de la pauvreté entraînée par les problèmes de gestion des superficies de terrains destinées pour l'agriculture et d'autres domaines d'activités économiques. L'abodan...

  • L'ortie et la circulation sanguine.

    31 mars 2012

    Il paraît que la consommation d'ortie améliore la circulation sanguine, d'une manière efficace. Elle agit, donc, favorablement sur notre organisme et en particulier sur le coeur et les problèmes des varices. Toutefois, pour bénéficier, pleinement, des...

  • Le camping contribue au rapprochement des personnes et des peuples.

    15 décembre 2012

    Les touristes fréquentant le camping sont constitués par des personnes préférant voyager individuellement. Autrerment dit, ils n'appartiennent pas à une agence de voyage programmant leurs séjours d'avance. Ce genre de touristes se déplacent, donc, librement...

  • L'incidence de la création des campings sur l'éducation de la population rurale.

    15 décembre 2012

    En réalisant des projets des campings dans le monde rural des efforts devraient être déployés, parallélement, dans le cadre de la création des centres de formation du personnel pour répondre aux éxigences du tourisme. Ces derniers présenteront des cours...

  • L'impact de la création des campings dans la stabilité de la population dans le monde rural.

    16 décembre 2012

    Pour qu'un camping puisse fonctionner, cela nécessite l'embauche des personnes capable de gérer les services de réception, d'économat, de cuisine, de restauration, d'entretien etc... Pour atteindre cet objectif, le gérant du camping est tenu de recruter...

  • La mauvaise haleine et le pollen.

    24 février 2013

    La mauvaise haleine provoquée par certains aliments introduits dans un repas peut déranger le consommateur et son entourage. Pour la faire disparaître il suffit de consommer une cuillère à café de grains de pollen, après une demi heure de la prise du...

  • L'oxygénation du levain vivant.

    01 mars 2012

    Pour pouvoir vivre le levain vivant a besoin de s'oxygéner comme toutes autres créations vivantes. Ainsi, en le remuant l'air peut pénétrer, facilement, dans toutes ses composantes et favorise son oxygénation.Cette opération s'effectue aprés avoir alimenté...

  • L'incorporation de l'ortie dans le levain.

    31 mars 2012

    Puisque l'entretien du levain nécessite, suffisamment ,de soins (veuillez lire mon article intitulé "Le levain naturel est une création vivante publié le 22/11/2011), lui offrir une nourriture diversifiée et riche en matière nutritive s'avère indispensable...

  • Comment réagit un animal de compagnie satisfait?

    29 janvier 2012

    Un animal de compagnie satisfait joue beaucoup et frotte son corps avec celui de son maître. Il est bien heureux et plein d'énergie. De temps en temps, il regarde son maître attentivement et avec admiration comme s'il veut le remercier. Il lui invite...

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